| 产品特性：油炸 | 加工定制：是 | 种类：真空油炸机 |
| 品牌：旭众 | 型号：ZK-700 | 售后服务：保修一年 |
| 产品别名：低温油炸机 | 电压：380V | 功率：14kw |
| 产品用途：炸果蔬脆片、鱼、虾、鱿鱼等 | 外形尺寸：1400*1400*2700mm | 净重：1000kg |
| 包装：木架包装 | 适用范围：茶餐厅设备、 中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
旭众ZK-700真空油炸机 香菇低温油炸机 中型油炸机厂家
双室真空油炸机特点:
◆双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油,使含油、含水率***。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件
98 下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶
促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生
